Витамины вместо вина

25 июля, Чечерск /Соб. инф./. На винзаводе в Чечерске запустят новую линию по производству концентрированных соков. Модернизация на филиале ОАО «Гомельский винодельческий завод» предусмотрена в рамках государственной программы по сокращению выпуска плодово-ягодных алкогольных напитков. Как рассказал директор филиала Николай Юрченко, сегодня в области практически 95% всех закупаемых у населения плодов и ягод перерабатывается на вино. Чтобы витамины не пропадали, принято решение перепрофилировать производство. Эта мера также позволит сохранить урожай из фруктового сада и плодово-ягодного питомника, которые высажены при винзаводе. Концентрированные соки, в основном из яблок, смородины и черноплодной рябины, будут выпускать в бочках емкостью по 200 литров. После продукция поступит на белорусские заводы по розливу соков или на экспорт. Производственные мощности позволят перерабатывать за сезон пять тысяч тонн яблок и ягод. Финансирование работ осуществляется из республиканского бюджета. На нынешнем этапе предстоит закупка и монтаж необходимого оборудования. Смотреть все